- 333
- 4 213 832
Varenie pre chlapov
Slovakia
Приєднався 5 бер 2017
Nie som kuchár, som len chlap, ktorý si musí uvariť ak nechce jesť len pizzu. Ponúkam vám jednoduché recepty pre každého, ale hlavne pre chlapov :-)
Začínam chodiť po mojich obľúbených miestach a budem otravovať kuchárov, aby mi ukázali, ako pripravujú svoje najlepšie jedlá. Takže ak chcete, pozrite si môj nový kanál Na cestách s Varením pre chlapov
ua-cam.com/channels/OAKL72pqFr1wkBanQBvxYw.htmlabout
Začínam chodiť po mojich obľúbených miestach a budem otravovať kuchárov, aby mi ukázali, ako pripravujú svoje najlepšie jedlá. Takže ak chcete, pozrite si môj nový kanál Na cestách s Varením pre chlapov
ua-cam.com/channels/OAKL72pqFr1wkBanQBvxYw.htmlabout
Bravčová panenka so zemiakovými plackami
Dnes som robil bravčovú panenku so zemiakovými plackami, tak ak chcete, poďte si pozrieť, toto video.
Suroviny:
Bravčová panenka
Granátové jablko
Maslo
Olivový olej
Soľ
Korenie 4 farieb
Príloha - Zemiakové placky
A tu si môžete pozrieť, ako som robil zemiakové placky: ua-cam.com/video/APCq0gZ_87k/v-deo.html
Suroviny:
Bravčová panenka
Granátové jablko
Maslo
Olivový olej
Soľ
Korenie 4 farieb
Príloha - Zemiakové placky
A tu si môžete pozrieť, ako som robil zemiakové placky: ua-cam.com/video/APCq0gZ_87k/v-deo.html
Переглядів: 100
Відео
Dusené hovädzie s chrenovou omáčkou
Переглядів 24714 днів тому
Dnes som varil dusené hovädzie s chrenovou omáčkou, tak ak chcete, poďte sa pozrieť, ako som to varil. Suroviny mäso : Falošná sviečková 1 kg Iberijská slanina cca 100 g Cibuľa 1 ks Kaleráb menší 1 ks Ocot 1 PL Soľ Korenie Repkový olej Chrenová omáčka : Chren strúhaný 7 - 8 PL Hladká múka 3 PL Cibuľa 1 ks Cesnak 4 strúčiky Maslo cca 50 g Repkový olej cca 5 PL Bobkový list 1 - 2 ks Plnotučné mli...
Šošovicový prívarok s údeným hovädzím jazykom
Переглядів 398Місяць тому
V jednom predchádzajúcom videu som údil hovädzí jazyk a dnes som k tomu jazyku, urobil šošovicový prívarok. Suroviny na prívarok : Šošovica 500 g Cibuľa väčšia 1ks Zeleninový vývar cca 1 L Maslo 50 g Ocot 1 PL Smotana na varenie 250 ml Hladká múka 3 PL Varený údený hovädzí jazyk
Makovo lekvárové buchty
Переглядів 2292 місяці тому
Dnes som mal chuť na niečo sladké a tak som urobil tieto makovo lekvárové buchty. Suroviny na cesto: Hladká múka 600 g Vlažné mlieko 300 ml Cukor 2 PL Sušené droždie 7 g Soľ 1 ČL Vajíčko 1 ks Repkový olej 2 PL Suroviny na plnku : Mletý mak s cukrom 200 g Mlieko cca 0,1 L Slivkový lekvár 100 g
Čevabčiči z bravčového mäsa
Переглядів 4822 місяці тому
Dnes som robil čevabčiči z bravčového mäsa. No teraz by som vám rád ukázal, ako som ho pripravoval. Suroviny : Bravčové pliecko 1 kg Cibuľa 2 ks Cesnak 4 strúčiky Soľ 1 PL Čubrica 1 ČL Mletá sladká paprika 1 PL Údená pikantná mletá paprika 1 ČL Soda bikarbona 1 ČL Korenie 4 farieb podľa chuti Zemiaky 1 kg Repkový olej na smaženie Cibuľa na ozdobenie Plnotučná horčica
Zemiakové placky
Переглядів 3982 місяці тому
Dnes som nestihol urobiť nákup v obchode a tak som urobil večeru, zo surovín, ktoré mám bežne doma. Urobil som zemiakové placky, ktoré som posypal nastrúhaným chedarom Suroviny : Zemiaky 1 kg Cibuľa 1 ks Cesnak 5 - 6 strúčikov Majorán 1 menšia hrsť Vajíčka 2 ks Hladká múka 6 - 8 PL Chedar cca 50 g Soľ Korenie 4 farieb
Hamburger
Переглядів 6413 місяці тому
Dnes nás navštívili vnúčence a náš malý vnuk si dal požiadavku na hamburger. Tak som mu ho pripravil. SUROVINY: Hovädzí krk 2,3 kg Hamburgerové žemle 18 ks Plátkový syr Gouda 18 ks Cibuľa Paradajka Rukola Soľ Korenie 4 farieb Dresing 1 000 ostrovov ua-cam.com/video/lsMBLdiUBf0/v-deo.html
Bryndzové halušky
Переглядів 6883 місяці тому
Dnes som robil slovenskú klasiku. Bryndzové halušky. Suroviny: Zemiaky 1 kg Polohrubá múka cca 400 g Bryndza májová 400 g Údená slanina cca 200 g Kyslá smotana cca 150 g Soľ
Bravčová krkovička s fazuľovými lúskami
Переглядів 3053 місяці тому
Dnes som pripravoval bravčovú krkovičku s fazuľovými lúskami Suroviny : Suroviny : Bravčová krkovička 500 g Fazuľové lúsky mrazené 500 g Maslo 25 g Zemiakové krokety 250 g Plnotučná horčica Grilovacie korenie Soľ Korenie 4 farieb Repkový olej
Kurací vývar
Переглядів 3683 місяці тому
V predchádzajúcom videu, som robil Kuraciu roládu a teraz som z kostí, ktoré mi ostali po vykostení kuraťa, urobil Kurací vývar. Suroviny : Skelet z kuraťa 1 ks Kuracie krídla 2 ks Kaleráb 1 ks Mrkva 5 ks Pór menší 1 ks Soľ Korenie Bobkový list
Kuracia roláda so zemiakovou kašou
Переглядів 4673 місяці тому
Dnes som robil kuraciu roládu so zemiakovou kašou. Tak sa poďte pozrieť ako som ju pripravil. Suroviny na roládu: Kurča 1 ks Bravčová šunka 50 g Chedar plátkový 100 g Sterilizovaný hrášok 50 g Údená slanina 50 g Cibuľa menšia 1 ks Vajíčka 3 ks Soľ Korenie Suroviny na zemiakovú kašu: Zemiaky 2 kg Maslo 100 g Mlieko podľa potreby Soľ Korenie A tu si môžete pozrieť, ako som robil Praženicu ua-cam....
Mac and cheese
Переглядів 3384 місяці тому
Nie som veľkým fanúšikom cestovín, ale dostal som recept na Mac and cheese a musel som ho vyskúšať pripraviť. No a poviem vám, že mi aj veľmi chutil. Suroviny : Kolienka 250 g Chedar 200 g Gouda 200 g Tavený syr v črievku 100 g Smotana na šlahanie 200 g Mletá štiplavá paprika 1 KL Kukuričný škrob 1 PL Mlieko podľa potreby 0,15L Habanero omáčka Soľ Korenie 4 farieb
Pizza čo dom dal
Переглядів 7465 місяців тому
Keď už neviem čo mám uvariť, tak pizza je asi to najjednoduchšie riešenie. No a samozrejme v domácich podmienkach, si na pizzu dám všetko čo mi chutí a mám doma. Suroviny : Pizza múka 1 kg Sušené droždie 16 g Vlažná voda 0,7 L Cukor 1 ČL Olivový olej 8 PL Pasta na pizzu Oregano sušené Kukurica Gouda Šunka a všetko čo vám chutí Ak chcete vidieť ako som pripravoval domácu šunku, z celého bravčové...
Šunka od kosti
Переглядів 8415 місяців тому
Na veľkonočné sviatky, som chcel šunku od kosti. No a teraz sa môžete pozrieť, ako som ju urobil. Suroviny: Bravčové zadné stehno s kosťou 10 kg Praganda 1 kg Kuchynská soľ 3 kg Nádoba na nakladanie Buková štiepka
Gnocchi s nivovou omáčkou a kuracími prsiami
Переглядів 6886 місяців тому
Zabŕdol som do talianskej kuchyne a pripravil som gnocchi s nivovou omáčkou a kuracími prsiami. Suroviny: Gnocchi: Zemiaky varené v šupke 1 kg Vajíčko 1 ks Hladká múka cca 300 g Soľ na osolenie vody Nivová omáčka : Niva 400 g Smotana na šľahanie 250 ml Cibuľa menšia 1 ks Repkový olej 2-3 PL Mlieko podľa potreby Kuracie mäso: Kuracie prsia 2 ks Grilovacie korenie Repkový olej
Domáca bravčová tlačenka - verzia 2.0
Переглядів 1 тис.8 місяців тому
Domáca bravčová tlačenka - verzia 2.0
Zaujímavá kombinácia 😉👍😋
Like za snahu ale halusky musia byt teple, ziadne premyvanie studenou vodou :)
Súhlasím, ale ja som tie halušky zavákuoval a dal som ich zamraziť, tak preto je ten postup vo videu. Ďakujem za pozretie aj za komentár 🙂
Právě se na ně chystám 😊hotovo a jsou výborný 👍
Jednou zo základných chýb kotlíkových gulášov je to, že ...nakrájame na drobno... V tvojom prípade zemiaky Do kotlíkového vsetko na veľké kusy, zemiaky pozdĺžne na štvrte, miešať všetko čo najmenej, oheň v kotline len mierny ...
Idem na to pane drž palce
Daj potom vedieť, ako sa Ti to podarilo a či Ti to chutilo 🙂
@@varenieprechlapov parádne ďakujeme pochutnali sme si ♥️
Mňaaaaaaám 😋👍
Dobrota z dětství
Mňam 😋👌
Ahoj, v receptiku je uvedena 1 lizicka soli a vo videu su pridane 3 …
Áno, chybička v popise pod videom, ale už som to opravil. Ďakujem za komentár 🙂
Pekné 👍
Miesto muky davam struhanku,a korenie nedavam ale stiplavu papriku
A trochu rumicku do tvarohu to je mnamka.👍☺️
Sikulka
Pěkný postup. Díky. 👍👍👍❤
Supr dekuji❤
Skvelý postup len ma napadá otázka a nemôže sa mliekom podlievať na začiatku miesto vody, mne sa zdá že naši keď sme robil izabíjačky to na začiatku škvarenia podliali mliekom, ale nie som si istý.
Pokiaľ viem, tak mlieko sa má pridávať až na konci. Ešte som nepočul, že by sa dávalo na začiatku škvarenia. Voda sa pridáva preto, aby sa kusy surovej slaniny na začiatku nepripálili. Voda sa odvarí, kým slanina pustí trochu masti.
@@varenieprechlapov však práve aby sa nepripálili, ešte sa spýtam otca on furt škvaril slaninu na škvarky na zabíjačke, ale nezdá sa mi aby vodu dávali na začiatok, práve to mlieko sa mi vidí ale uvidím, jedno je isté mlieko tam šlo.
@@varenieprechlapov tak pýtal som sa otca, oni podlievali pohárom mlieka škvarky na začiatok aby sa nepripalili a zároveň aby mali tú chuť a peknú farbu miesto vody, ale vaše škvarky sú krásne, človek keď to vidí hneď by jedol, vďaka za skvelé recepty. Zomrela mi mamka minulý týždeň tak teraz budem s otcom aby nebol sám a hodia sa nám inšpirácie do kuchyne od vás. 👍👍
Syřidlo obsahuje E211.silný karciogen, napsáno na skleničce
👌👌👌👍👍👍
Veď kto chce talianské rizotá nech si varí ten bľuvajs, však do každého talianského rizota serú parmezán aby to vôbec niekto žral a ešte niekto to bude chváliť. To naše ČSSR rizoto je super a komu vadí že originál je len ten jeden z Talianska tak nech si to tak varí a nech si tam dáva 300g parmezánu aby to potom žral tú sračku na tanieri.
Náhodou, mal som možnosť ochutnať v Taliansku šafránové rizoto a musím Ti povedať, že to bola bomba.
@@varenieprechlapov veď v pohode, ale jebú do všetkého ten parmezán aby to žrali, ja mám fakt rád naše rizoto a že hlupáci tu píšu že ako za socíka zo školskej jedálne, to furt píšu najväčší debili čo nevedia ani variť.
Na Gemeri cesto na zemiakove gulky robila moja stara mama z varenych aj surovych zemiakov . Surove nastruhala na struhadle, vytlacila z mich vodu a primiesala k varenym pretlacenym zemiakom. Pomer 1:1 Bud sa plnili ako vo videu, alebo sa mlete udene maso primiesalo do cesta. Z vody, v ktorej sa gulky varili urobili kyslu polievku
niekedy to vyskúšam.
Výborný šéfovský salátek
Zbytocne video,ze ako sa kraja cibula?skor malo byt ukazana hygiena
nikdy nevarím ryžu zvlášť,ale priamo s mäskom,navrch nastruhaný parmezán a k tomu rajčinový šalát,mňam
Parada, skvele jedlo...plus...na Liptove k tomu davaju kysle mlieko.
where do you get the machine i am in the usa
I bought it a few years ago here: www.pekaceoblatok.sk/kontakt/ Or try looking here: www.magropom.sk/
Nadherny rychly recept. 👍
Tam je nejebanej pragandy že sa s toho poseries 😂
Nie si najebaný ty? A možno nie najebaný, ale hneď prijebaný, alebo prijebaný a súčasne aj najebaný😂😂😂😂.
VYBORNA NATIERKA
Teda klobouk dolů. Dělat si vlastní nočky a ještě tak, jak italský kuchař (s tou drážkou od vidličky) 👍Jste borec 👍
Pěkné to máte 👍
Súper 👍
kmín kámo, zabudol si kmín
Nezabudol, schválne som ho tam nedával. Niekto napríklad, nedáva cibuľu, ale rascu si rád pridá. Každý podľa svojej chuti 🙂 A ďakujem za pozretie videa, aj za komentár 🙂
Pěkné to máte. Vaříte dobře. Prosím, jak by se česky řeklo "prívarok"?
Miroslav, pátral som vo všetkých možných slovníkoch, ale vyzerá to tak, že preklad do češtiny neexistuje. Najviac sa k tomu pribížil český pojem, ako zadělávaná kedlubna, alebo zelí. Výsledkom je totiž vždy nejaká hustejšia hmota. Takže toto by sa dalo v češtine nazvať ako zadělávaná čočka.
Děkuju za Vaši snahu. Já tohle jídlo v různých variantách vařím. Říkám tomu "čočka s ...".
Ale jse šikovný kuchař. Takhle podomácku to mám rád.
Idiot, Slovenskú slaninu nevieš? Iba sa hovadíš.
Môžem si tipnúť? Niekto v rodine pracuje v Rakúsku. Ako sa darí?
Nie, nie 🙂 nikoho v Rakúsku nemám
Môžem aj ja k vám prísť na návštevu niekedy? :)
Malá výtka mohol smažiť 3 kusy
😂
Děkuji Vám ❤
Mňam 😋👌
Dobrý deň zapáčil sa mi vaše video zajtra si ho skúsim spraviť ďakujem vám za recept
Zdravim este raz z Nagana. Uz mam pagaciky hotove. Su vyborne, velmi pekne dakujem za receptik 👨🍳
Nezijem na Slovensku uz vyse 10 rokov. Ale ked som pocul "zemiaky som nechal varit, az kym neboli makke", dobre som sa zasmial. 😅 Inak recept vyskusam, ale zemiaky radsej necham varit az kym budu make 😂 👍 Dik
No pokiaľ viem, tak maké zemiaky, majú okolo Trnavy 😀
@@varenieprechlapov haha ano, to je pravda. Bol to sice preklep, ale pozdravujem Trnavu. 👍 Ja som sa zasmial na tom, ze vy varite zemiaky kym "NEBUDU" makke (to sa da? 😂). Ja varim zemiaky, kym "BUDU" makke. Caro Slovenciny som si uvedomil az po rokoch v zahranici.
@@no_clot_shot1128 Videl som jeden kreslený vtip, kde žena drží kura pod krkom a pod obrázkom bol text : Kura dusíme, kým nezmäkne 🙂
Na toto si robím zálusk už veľmi dlho............už to musím spraviť .......... nech sa darí 😉
Prečo davate sodu do mesa...
To mi poradil jeden kuchár z Chorvátska.
@@varenieprechlapov chapem ale ďôvod aby bolo jemnejšie meso?
@@rena3676 áno, vraj by to mäso malo byť jemnejšie.
@@rena3676 ja síce nepoznám kuchára z Chorvátska, ale poznal som jedného pána na dôchodoku z mojej rodnej dediny, už je nebožtík nech mu je zem ľahká a keď som bol chlapec taki som počul ako sa smial že starú sliepku bude jeho žena variť so sodou bykarbonou 2 dni a aj tak nezmäkne, takže áno zrejme to je na zmäknutie mäsa. Moja mama už tiež nebohá pred necelým týždňom mi zomrela, dávala štipku sódy bykarbóny aj do smotanovej zátrepky do polievok a omáčok, vraj aby sa to nezrazilo.
Recept vyzerá dobre, s tou slaninkou to skusim aj ja, ale pri tom videu som uz skoro zaspal... 😊
díky, pomohlo mi to
Druhý pokus vypadá to že zas dobré len už odkvapkať!!! Obrazovka ťa syrovatka čo mi zostane zo syra môžem z toho spraviť ten slaný nálev? Koľko by mal vydržať max.v chladničke keď ho nenakrojim?Ďakujem za odpovede!!
Samozrejme aj z tej syrovátky sa dá urobiť slaný nálev. Syrová hrudka je skôr na rýchlu spotrebu. Ja ju vákuujem a do týždňa ju máme zjedenú.
Pivecko k tomu a je to 😅
Najlepšia príloha na svete (bez syru) mňaaaaaaaam 😋
Dobrý večer. Můžu se zeptat, jakou to máte pánvičku a jak jste s ní spokojený?
Táto je značky Tescoma. Dlho som ju zháňal, lebo väčšina takýchto panvičiek na trhu, nebola kompatibilná s indukciou. Ja som s ňou nadmieru spokojný 🙂
Moc děkuju za odpověď. Ještě se zeptám, je to ta s odnímatelným držákem?@@varenieprechlapov
@@jankamoravcova5627 áno, má aj odnímateľnú rúčku.
Tak už ji mám doma 😍 a je suprová! @@varenieprechlapov
tie buchty ste vzali z Kauflandu? :D
To už neviem , kde som ich kúpil, ale ak mám čas tak robím takéto domáce žemle na hamburger ua-cam.com/video/h1u6zWDJN3c/v-deo.html